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今日の給食

🌱お母さんたちのリクエスト🌱

粉寒天で作る とろける水ようかん

毎月第2水曜日は、こひつじ保育園のお母さんのためのアルバム作りの日
たのしい充実した時間を過ごされています🌱
アルバム作りのあとは、少しの時間 おたのしみのカフェタイム🌱

日頃のお話 こどもたちのお話やモンテッソーリのお話 おすすめのお話など 分かち合う素敵な時間になっています🌱

いつもお出しするデザート✨

9月は「とろける水ようかん」 でした✨

一口食べたお母さんたち
「レシピ教えてくださーい🌱」

ぜひぜひ 簡単すぎるので おうちのおやつに
作ってみてください🌱😊🌱
忙しいお母さんたちでも 手作りできる簡単レシピをまた紹介していきたいと思います🌱

家族の笑顔がいちばんですね🌱✨

材料 水 750cc
粉寒天 3グラム
てんさい糖 70グラム
塩 小2/1
こしあん 500グラム

(万代で売っている井村やのこしあんが
添加物なしでおすすめです 500グラム
入り)

作り方 お鍋に水と粉寒天を入れて泡立て器
でよく混ぜ 寒天を溶かす
火にかけ 2分沸騰させる

火を止めて 砂糖 塩 こしあんを入れ
溶かす

粗熱を取って 器に注ぎ
冷蔵庫で冷やして出来上がり✨
やわらかいため 固まるまで少し時間
がかかります✨

口の中でシュルッととろける水よう
かん✨おもてなしにも喜ばれます🌱
...

🌱お母さんたちのリクエスト🌱

こひつじ保育園のお昼ごはんとおやつ

いつか近いうちに本を出したいな と
思うくらい 大切なひとたちの暮らしに
お役に立ちたい と思う毎日🌱

こひつじ保育園は、こどもだけの保育園ではなく 家族のために立てられた保育園🌱

だからこそ 保育園だけの生活でなく
家族の方の暮らしがより充実した素敵なものになるように提供していきたいと思います🌱

今 こだわり続け 何度も失敗し 分量を変えながら試行錯誤の末に やっと 納得のできる美味しい〜蒸しケーキが完成!しました🌱

小麦粉をいっさい使わないこひつじ保育園のこだわりレシピです🌱✨

米粉と甘酒で🌱

基本の作り方をマスターしておくと
中身を変えて アレンジはたくさんできますね♪

この蒸しケーキは、とうもろこしとレーズンを
ミキサーにかけて 生地に入れています🌱

米粉なので忙しい朝ごはんにもぴったりですね🏡

ご家庭では時間のあるときに たくさん作って
冷凍保存しておけば 必要な分だけ蒸し器を使って 作りたてのような美味しい〜蒸しケーキがいただけます🌱

ぜひ 作ってみてください🌱

米粉 210g
ベーキングパウダー 10g (アルミ不使用のものを選んでくださいね)
甘酒 105g
無調整豆乳 85g
こめ油 65g
塩 少々
レーズン 50g
コーン 150g
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